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食品添加剂焦亚硫酸钠的应用
焦亚硫酸钠是应用较广的食品添加剂，它除了有漂白作用外，焦亚硫酸钠，还有以下作用：
1）
焦亚硫酸钠具有防腐作用，亚硫酸可以起到酸性防腐剂的作用，未解离的亚硫酸被认为可抑制酵母菌、霉菌、细菌等等。对啤酒酵母强100—500倍，对霉菌强100倍，二氧化硫在酸性时，扛微生物作用强。
2）焦亚硫酸钠具有防褐变的作用，酶促褐变常发生在水果、薯类食品中，粉状优质焦亚硫酸钠，焦亚硫酸钠是一种还原剂
皮革含铬废水处理工艺中焦亚硫酸钠的应用
皮革、电镀、化工、耐火材料等行业生产过程中排放的废水不仅量大，厂家直销焦亚硫酸钠，而且是一种成分复杂、高浓度的有机废水 ，含有大量铬盐、石灰、蛋白质、油脂、氨氮、硫化物以及毛类、肉渣等有毒有害物质，其中以铬盐具毒性，也较难处理。
皮革含铬废水处理工艺
目前，国内外对含铬废水进行处理的方法主要有：化学还原法、电解法、膜分离法、吸附法、离子交换法、生物法等。
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